|
Кулинария
|
|
| Tato | Дата: Воскресенье, 22.12.2019, 12:44 | Сообщение # 151 |
 Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Воскресенье, 22.12.2019, 12:45 | Сообщение # 152 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Воскресенье, 22.12.2019, 12:47 | Сообщение # 153 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Свинина филе -700гр.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Яйцо -2шт.
Мука – для обвалки
Шампиньоны свежие – 200гр.
Луковица-1шт.
Помидоры -200гр.
Сыр -150гр.
Майонез -3-4ст.л. (или сметана)
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Воскресенье, 22.12.2019, 12:53 | Сообщение # 154 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ингредиенты
Свекла – 1 шт. (300 гр.)
Говядина – 300 гр.
Квашеная капуста – 300 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 1-2 ст.л
.Для украшения
Твердый сыр – 20-30 гр.
Помидоры черри – 1 шт.
Петрушка – 2-3 веточки
Ничто нас не сможет вышибить из седла
Сообщение отредактировал Tato - Воскресенье, 22.12.2019, 12:54 |
| |
| |
| Tato | Дата: Воскресенье, 22.12.2019, 14:01 | Сообщение # 155 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Ленивые голубцы без капли жира
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Приятного аппетита!
Ничто нас не сможет вышибить из седла
Сообщение отредактировал Tato - Воскресенье, 22.12.2019, 14:02 |
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 22:42 | Сообщение # 156 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 22:47 | Сообщение # 157 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ингредиенты:
200 г. пекинской капусты
200 г. крабовых палочек
2 яйца
2 ст. л. консервированной кукурузы
2 ст. л. майонеза
Соль по вкусу
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 22:50 | Сообщение # 158 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Нам нужно:
картофель — 3-4 шт.
ветчина — 200 гр.
яйца — 3шт.
луковица — 1шт. маленькая или половинка
яблоко — 1 шт.
ананас (консервированный) -200 гр
сыр — 150-200 гр.
заправка
йогурт — 4ст.л.
горчица — 2 ч.л.
соль и перец по вкусу
украшение
грецкие орехи
зеленый лук
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:02 | Сообщение # 159 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
1. Салат ЕЛОЧКИ
рыба консервированная — 240 гр.
яйца -2 шт.
твердый сыр — 150 гр.
красный перец — 1 шт.
тостовый хлеб — 7 кусочков
черный перец и соль — по вкусу
сметана — 2 ст.л. или майонез
сливочное масло для тостов
укроп и петрушка — для украшения по 1 пучку
02:58 Салат БУНИТО
Куриная грудка 600 гр
Морковь по-корейски 250 гр
Яйца 5 штук
Сыр 150 гр
05:03Салат с грибами
Шампиньоны маринованные 300 гр
Кукуруза консервированная 200 гр
Яйца куриные 4 шт
Рис 100-150 гр
Творожный майонез 3 ст л
Лук зеленый
Соль, перец по вкусу
06:50
Легкий салат из Огурцов с курицей
Куриная грудка - 1 шт
Огурцы - 300-350 гр
Кукуруза консервированная 150 гр
Укроп
Соль - 0,5 ч.л.
Домашний майонез или соус (сметана (йогурт) соль, перец, горчица) - по вкусу
08:38 Салат МИМОЗА
Запеченная рыба (семга, горбуша или скумбрия) 180-200 г
Яйца - 6 шт
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Яблочный уксус - 2 ст.л.
заправка:
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Ничто нас не сможет вышибить из седла
Сообщение отредактировал Tato - Вторник, 24.12.2019, 23:04 |
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:08 | Сообщение # 160 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ингредиенты:
2-3 картофеля
1 большая морковь
2 огурца
1 луковица
1 банка шпрот
2 плавленных сырка
5 яиц
майонез по вкусу
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:10 | Сообщение # 161 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:13 | Сообщение # 162 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:15 | Сообщение # 163 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
|
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
| Tato | Дата: Вторник, 24.12.2019, 23:21 | Сообщение # 164 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Семга со сливочно-икорным соусом
Ингредиенты:
- 2 стейка семги,
- 0,5 ч ложки приправы прованские травы,
- 30 мл растительного масла,
- тимьян,
- соль
- 50 мл белого сухого вина,
- 70 мл сливок,
- 70 г творожного сыра,
- 20 мл лимонного сока,
- 50 г красной икры,
- перец
Приготовление:
Стейки очистите от кожи, промойте и обсушите влажным полотенцем. Посолите, посыпьте прованскими травами, смажьте маслом, полейте соком лимона, добавьте листики тимьяна. Запекайте 20-25 минут в духовке при температуре 170 градусов.
Приготовьте соус: на сковороде выпарите вина наполовину. Влейте сливки и готовьте на среднем огне, пока они немного не загустеют.
Добавьте в соус творожный сыр, влейте сок лимона, поперчите и посолите по вкусу, готовьте помешивая. Соус должен приобрести однородную консистенцию. Добавьте в соус икру, перемешайте и сразу снимите с огня.
Запеченную семгу выложите на тарелки и подавайте под сливочно-икорным соусом с лимоном.
Приятного аппетита!
Ничто нас не сможет вышибить из седла
Сообщение отредактировал Tato - Вторник, 24.12.2019, 23:22 |
| |
| |
| Tato | Дата: Среда, 25.12.2019, 12:54 | Сообщение # 165 |
|
Легенда
Группа: Капореджиме
Сообщений: 821
Награды: 12
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Очень интересный и оригинальный рецепт
ребра свиные, фарш , грибы шампиньоны, луковица, раст.масло для жарки, сыр тверды, картофель, специи и соль по вкусу.
Ничто нас не сможет вышибить из седла
|
| |
| |
